如何在家儲存紅酒?

紅酒柜里面怎么擺放紅酒才好喝?

1、斜放著紅酒。使用45度斜放這種模式，畢竟這種方式的好處在于可以讓紅酒的木塞長期浸潤在紅酒液里，這樣不會出現(xiàn)因為酒塞萎縮而出現(xiàn)的紅酒液被空氣過度氧化而出現(xiàn)變質(zhì)。 2、在柜子的各個框處擺放一瓶紅酒就行。 3、分開距離來擺放。

要斜放， 其一，因為葡萄酒的塞子，大多是木質(zhì)的。 在干燥的情況下容易萎縮、密閉性下降，而導(dǎo)致葡萄酒變質(zhì)，酒浸泡到木塞之后，木塞會膨脹，而保證良好的密封性。其二，葡萄酒也是有生命周期的，在瓶子里也是在緩慢的成長著，他成長的關(guān)鍵因素其一就是要與一定的空氣接觸，而且要掌握好接觸的量。這里的木塞是有許多氣孔的，葡萄酒就是通過這些氣孔來呼吸的，最適合的量就是木塞被完全浸泡在酒里。2、綜上所述 只需酒體完全浸泡到木塞即可，因為每瓶酒里面的空間是有差異的，所以具體多少度，是沒有定論的，但是平方、倒放都是正確的

1.就是斜放著紅酒，這樣擺放會更好的保護了紅酒不被破壞，同時紅酒柜是需要斜坡型的，最好有個紅酒凹進去的模型，這樣就不用擔(dān)心紅酒掉落。 2.個擺法就是在柜子的各個框處擺放一瓶紅酒就行，其實也可以在網(wǎng)上購買紅酒架子.擺法就是可以在紅酒柜的中間設(shè)置成正方形格子框，這樣就更好的保護紅酒，其余的紅酒就可以擺放在紅酒柜的兩側(cè)。

紅酒倒著放還是立著放?

紅酒倒著放，是紅酒比較常見的保存方法。紅酒在倒立著擺放的時候可以使紅酒的瓶塞和酒液接觸，使紅酒的瓶塞一直保持濕潤的狀態(tài)，不會出現(xiàn)干裂的現(xiàn)象。紅酒的軟木塞非常柔軟而且有彈性，密封性非常好，而且還能有效的隔絕空氣。另外，紅酒倒立著擺放還能使木塞的香味和紅酒的香氣融合在一起，使紅酒的氣息更加濃郁。 紅酒的保存方法 1.買回家的紅酒如果暫時不飲用的，可以把酒瓶倒著放或是平放、斜著擺放等等。另外，紅酒比較嬌貴，既怕熱也怕光，所以在存儲的時候一定要注意。 2.紅酒一旦開瓶，應(yīng)該盡量飲用。如果紅酒比較多，喝不完的話，要把酒瓶放在陰涼處保存，并且要直立保存。千萬不要把開封的紅酒放在冰箱中保存，因為軟木塞會有氣孔，會吸附各種蔬菜瓜果的味道，這樣保存的紅酒味道就會改變了，喝不了還浪費。 3.存放紅酒的溫度和濕度都是有嚴(yán)格要求的，溫度一般在十三度，濕度一般在百分之七、八十，如果家里沒有合適的地方，可以擺放在地下室或是床底下。 4.存放紅酒的環(huán)境一定是避光的環(huán)境，最好沒有光線的，否則紅酒很容易產(chǎn)生變化，很可能還會散發(fā)出難聞的異味。